Gacka.de
Ivan Simunik | Handy D: +49 172 8282202 | Handy HR: +385 98 1944228 | Email: info@gacka.de
© Ivan Simunik Impronta

Specialità della nostra regione

La Croazia è più di Čevapćići!

Il cibo di alta qualità è prodotto nella nostra regione. Molte aziende agricole, le cosiddette OPG, commercializzano autonomamente i propri prodotti, vorremmo presentarvi le aziende ei loro prodotti che dovete assolutamente provare!

OPG Mudri

Qui puoi acquistare le migliori patate e carne di Lika! L'azienda familiare produce prodotti biologici senza l'uso di pesticidi. Massima attenzione è riservata al benessere degli animali, vengono alimentati solo mangimi biologici di nostra produzione.

Birrificio Pivovara Ličkanka

Velebitsko Pivo

Di gran lunga la migliore birra in Croazia! Prodotta secondo la legge bavarese sulla purezza con pura acqua di sorgente dei monti Velebit: vero artigianato con i migliori locali Ingredienti. Una prelibatezza croata premiata a livello internazionale!

Gacka Mulini

Nei mulini Gacka, il grano della regione viene appena

macinato in farina. Presso i mulini si possono acquistare

farina di frumento e segale e polenta di farina di mais.

Caseificio Sirana Runolist

L'azienda familiare produce le migliori specialità di formaggio esclusivamente con latte di mucche e pecore che possono vivere all'aperto su pascoli ecologici. Il negozio Runolist si trova all'ingresso di Otočac.
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Il sapore della montagna

e del mare

Nella Lika, la cucina regionale dell'interno si mescola con i prodotti mediterranei del vicino Adriatico. I piatti tipici sono la carne alla griglia allo spiedo, arrostita sul fuoco e servita con le patate eccezionalmente buone della regione. Famose sono anche le specialità di formaggio, come il formaggio grigliato Škripavac o il formaggio a pasta dura, che sono spesso anche raffinati con il tartufo. C'è pesce fresco di mare e trote pescate localmente dal Gacka, una delle acque più pure d'Europa. Dovresti assolutamente provare queste specialità tipiche: Trota gacka fresca Formaggio alla griglia Škripavac Patate Lika al forno Maialino da latte alla griglia agnello arrosto Impacco di cavolo Sarma Prosciutto affumicato fatto in casa Contorno Mlinci Pizza di Ruspante pane grigliato con olio d'oliva Pasticceria lievitata Pletenice Torta di mele pita Torta Mađarica Distillati della casa La bella vita può essere così semplice: una sera d'estate, verdure fresche, buona carne e formaggi alla brace, più pane e un bicchiere di vino. La Croazia significa piacere

Panetteria Pekarna Otočac

Alla periferia di Otočac, pane fresco e prodotti da forno vengono cotti ogni giorno tra le 6:00 e le 22:00 Pekarna Otočac ha probabilmente il miglior pane bianco della regione. Prova la gamma, ne vale la pena!
Se non vuoi pescare da solo, puoi andare all'allevamento di trote Gacka vicino alle sorgenti di Gacka Acquista pesce appena pescato.

Allevamento di trote Gacka

Pizzeria Ruspante

La pizzeria Ruspante si trova in una posizione molto panoramica alle sorgenti di Gacka. Questo ristorante è uno dei ristoranti più altamente premiato in Croazia su Tripadvisor. Qui vengono lavorati i prodotti locali, a cominciare dalla miscela di farina. Questo è appena macinato nei mulini Gacka appositamente per la pizzeria. La differenza è buona!
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Specialità della nostra regione

La Croazia è più di Čevapćići!

Il cibo di alta qualità è prodotto nella nostra regione. Molte aziende agricole, le cosiddette OPG, commercializzano autonomamente i propri prodotti, vorremmo presentarvi le aziende ei loro prodotti che dovete assolutamente provare!

OPG Mudri

Qui puoi acquistare le migliori patate e carne di Lika! L'azienda familiare produce prodotti biologici senza l'uso di pesticidi. Massima attenzione è riservata al benessere degli animali, vengono alimentati solo mangimi biologici di nostra produzione.

Birrificio Pivovara Ličkanka

Velebitsko Pivo

Di gran lunga la migliore birra in Croazia! Prodotta secondo la legge bavarese sulla purezza con pura acqua di sorgente dei monti Velebit: vero artigianato con i migliori locali Ingredienti. Una prelibatezza croata premiata a livello internazionale!

Caseificio Sirana Runolist

L'azienda familiare produce le migliori specialità di formaggio esclusivamente con latte di mucche e pecore che possono vivere all'aperto su pascoli ecologici. Il negozio Runolist si trova all'ingresso di Otočac.

Gacka Mulini

Nei mulini Gacka, il grano della regione viene appena

macinato in farina.

Presso i mulini si possono acquistare

farina di frumento e segale e polenta di farina di mais.

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Il sapore della montagna e

del mare

Nella Lika, la cucina regionale dell'interno si mescola con i prodotti mediterranei del vicino Adriatico. I piatti tipici sono la carne alla griglia allo spiedo, arrostita sul fuoco e servita con le patate eccezionalmente buone della regione. Famose sono anche le specialità di formaggio, come il formaggio grigliato Škripavac o il formaggio a pasta dura, che sono spesso anche raffinati con il tartufo. C'è pesce fresco di mare e trote pescate localmente dal Gacka, una delle acque più pure d'Europa. Dovresti assolutamente provare queste specialità tipiche: Trota gacka fresca Formaggio alla griglia Škripavac Patate Lika al forno Maialino da latte alla griglia agnello arrosto Impacco di cavolo Sarma Prosciutto affumicato fatto in casa Contorno Mlinci Pizza di Ruspante pane grigliato con olio d'oliva Pasticceria lievitata Pletenice Torta di mele pita Torta Mađarica Distillati della casa La bella vita può essere così semplice: una sera d'estate, verdure fresche, buona carne e formaggi alla brace, più pane e un bicchiere di vino. La Croazia significa piacere
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Panetteria Pekarna Otočac

Alla periferia di Otočac, pane fresco e prodotti da forno vengono cotti ogni giorno tra le 6:00 e le 22:00 Pekarna Otočac ha probabilmente il miglior pane bianco della regione. Prova la gamma, ne vale la pena!
Se non vuoi pescare da solo, puoi andare all'allevamento di trote Gacka vicino alle sorgenti di Gacka Acquista pesce appena pescato.

Allevamento di trote Gacka

Pizzeria Ruspante

La pizzeria Ruspante si trova in una posizione molto panoramica alle sorgenti di Gacka. Questo ristorante è uno dei ristoranti più altamente premiato in Croazia su Tripadvisor. Qui vengono lavorati i prodotti locali, a cominciare dalla miscela di farina. Questo è appena macinato nei mulini Gacka appositamente per la pizzeria. La differenza è buona!
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